Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Старший Бармен
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного и энергичного Старшего Бармена, который присоединится к нашей команде и поможет создать незабываемый опыт для наших гостей. Ваша основная задача будет заключаться в управлении баром, обеспечении высокого уровня обслуживания и координации работы команды барменов. Вы будете ответственны за создание и поддержание дружественной и профессиональной атмосферы, а также за обучение и развитие персонала. Важно, чтобы вы обладали отличными коммуникативными навыками и умели работать в условиях высокого темпа. Вы будете следить за соблюдением всех стандартов безопасности и гигиены, а также за поддержанием чистоты и порядка в баре. Ваши обязанности также будут включать управление запасами, составление графиков работы и взаимодействие с поставщиками. Мы ищем человека, который страстно относится к своей работе и стремится к постоянному улучшению качества обслуживания.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Управление ежедневной работой бара.
- Координация и обучение команды барменов.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
- Контроль за соблюдением стандартов безопасности и гигиены.
- Управление запасами и заказами.
- Составление графиков работы персонала.
- Взаимодействие с поставщиками и партнерами.
- Создание и поддержание дружественной атмосферы.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в баре не менее 3 лет.
- Отличные коммуникативные навыки.
- Способность работать в условиях высокого темпа.
- Знание стандартов безопасности и гигиены.
- Навыки управления командой.
- Гибкость и адаптивность.
- Страсть к индустрии гостеприимства.
- Способность решать конфликтные ситуации.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в баре?
- Как вы справляетесь с конфликтными ситуациями?
- Как вы мотивируете свою команду?
- Какие меры вы принимаете для обеспечения безопасности и гигиены?
- Как вы управляете запасами и заказами?
